Желе из калины
Состав- калина 1 кг
- сахар 1 кг
Калину заливают кипятком, выдерживают 10 мин, затем воду сливают. Опять заливают кипятком и варят до полного разваривания, протирают через сито, добавляют сахар, тщательно перемешивают и варят на медленном огне в течение часа.
