Тыква, запеченная с яйцом

• тыква 200 г
• яйца 1 шт.
• молоко 50 мл
• масло сливочное 25 г
• мука 5 г
• перец
• укроп

Обработанную тыкву нарезать кусочками по 15-20 г, поперчить, запанировать в муке и жарить на масле до готовности, затем положить на сковороду и залить яйцами, смешанными с молоком. Запечь в духовке.
При подаче посыпать укропом.