Свиная отбивная

Состав

свинина
яйца
мука
масло оливковое
кетчуп

Способ приготовления

Хорошо отбить кулинарным молотком или ребром ножа толстый кусок свинины. Обвалять его во взбитом яйце, затем в муке и зажарить на оливковом масле.
Подавать с кетчупом.