Суп с фасолью и тыквой

Состав

• 2 л воды
• 300 г капусты
• 400 г тыквы
• 4 картофелины
• 1 морковь
• 2 луковицы
• 1/3 стакана фасоли
• растительное масло
• соль

Способ приготовления

В кипящую воду положить капусту. Варить 10-15 мин. Добавить картофель, тыкву, морковь и пассерованный на масле лук и варить суп до готовности. За 5-10 мин до окончания варки положить вареную фасоль.

После приготовления вы получите 5 порций