Суп молочный с картофелем

• картофель 350 г
• лук репчатый 100 г
• молоко 300 мл
• масло сливочное 50 г
• вода 300 мл
• соль

Готовим в микроволновой печи

Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук почистить и нарезать.

Подготовленные овощи поместить в посуду, залить водой и варить под крышкой при полной мощности 7-8 мин (до мягкости картофеля). Затем добавить молоко, аккуратно перемешивая, посолить и варить суп при средней мощности 5-6 мин. Во время приготовления суп следует 1-2 раза перемешать.

Перед подачей на стол в тарелку с горячим супом положить кусочек сливочного масла.

После приготовления вы получите 2 порции