Суп молочный с кабачками
Состав- картофель 300 г
- кабачки 250 г
- масло сливочное 30 г
- молоко 350 мл
- вода 150 мл
- соль
Готовим в микроволновой печи
Картофель и кабачки промыть, очистить и снова провыть. У крупных кабачков удалить семена. Картофель нарезать кубиками или дольками, кабачки — ломтиками.
В посуду поместить нарезанные овощи, залить горячим молоком, разбавленным водой, добавить соль и варить на средней мощности 4 мин. В готовый суп перед подачей положить сливочное масло.
