Суп из крабов и креветок
Состав- 200 г крабов (в банке)
- 200 г очищенных креветок
- 1 морковь
- 100 г риса
- 1 крупная картофелина
- 1 луковица
- пучок петрушки, кинзы или укропа
- соль, перец
Чистим морковь, картофель и лук. Режем их на крупные куски. Варим из них бульон, солим, перчим, минут через 15-20 вынимаем овощи из бульона, а вместо них в кастрюлю засыпаем креветки, крабы и рис. Варим 10-13 мин.
Перед подачей на стол мелко режем зелень, посыпаем блюдо.