Соус хрен со сметаной

Состав

• хрен (корень) 300 г
• сметана 700 г
• сахар, соль по 15 г

Способ приготовления

Подготовленный измельченный хрен смешать со сметаной, добавить соль и сахар и перемешать.

Подается к холодному отварному поросенку и к мясному студню.