Селедочный салат
Состав- 300 г филе соленой сельди
- 1 вареная свекла
- 2 яблока
- 200 г соленых лисичек
- 2 луковицы
- 3 вареные картофелины
- 2 вареных яйца
- 0,5 стакана майонеза
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. уксуса
Сельдь и лук нарезать соломкой, свеклу, грибы и картофель – кубиками. Яблоки и яичные белки натереть на крупной терке. Перемешать, заправить маслом, уксусом и майонезом, посыпать желтком.
