Салат «Лагуна»
Состав- 500 г свежемороженых креветок
- 8 крупных листьев салата
- 200 г томатного соуса
- 100 г сметаны
- 100 г майонеза
- 2 зубчика чеснока
Отвариваем креветки в подсоленной воде 5-7 мин. Очищаем их от шкурок. Смешиваем майонез, сметану, томатный соус, измельчаем чеснок, добавляем его туда же. Получившаяся смесь должна быть приятного розового цвета. Режем крупно листья салата, а лучше рвем их руками и выкладываем на плоскую тарелку. Посыпаем креветками и поливаем приготовленным соусом.
