Пицца с морепродуктами
Состав- 300 г дрожжевого теста
- 4 ст.л. укропа
- 1 сладкий перец
- 400 г консервированных томатов
- 3 ст.л. томат-пасты
- соль и перец
- 350 г смеси из морепродуктов
- 1 ст.л. каперсов
- 25 г маслин
- 2 ст.л. пармезана
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, посыпать укропом. Томаты и перец без кожуры положить в кастрюлю с водой, посолить, поперчить, томить 10 минут, добавить томатную пасту. Этим соусом смазать тесто, сверху выложить морепродукты. Посыпать каперсами, маслинами, тертым сыром. Выпекать в духовке при 200°С 30 минут.