Печеная рыба с картофелем
Состав- 300 г филе крупного судака
- 100 г сыра
- 2 большие картофелины
- 1 большая луковица
- растительное масло
- майонез
- соль
- перец
Сковородку хорошо смазать растительным маслом. Выложить на нее ровный слой репчатого лука, затем слой рыбы, посолить, поперчить. Следующим слоем будет картофель, нарезанный тонкими ровными ломтиками, снова посолить, добавить майонез, сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 220°С 20 мин.