Огурцы, запеченные в сметане
Состав- огурцы 200 г
- масло сливочное 10 г
- сметана 30 г
- яйца 1 шт.
- мука 8 г
- перец
Разрезать огурцы пополам в длину, посолить, поперчить запанировать в муке и обжарить в масле до образования румяной корочки. Затем уложить их на порционную сковороду, залить сметаной, смешанной с яйцом и запечь в жарочном шкафу.
