Напиток из алычи
Состав (для заливки)- 1 л воды
- 250-500 г сахара
Тщательно промытыми плодами заполнить банки на 1/4-1/3 и залить кипящим сахарным сиропом по края банки. Через 3-5 мин сироп слить и довести в кастрюле до кипения. Кипящим сиропом вновь залить алычу в банках так, чтобы он слегка переливался через края, и сразу же закатать крышками.
Банки перевернуть вверх дном до полного остывания.
