Мясной салат с сыром
Состав- 500 г говядины
- 300 г твердого сыра
- 4 яйца
- 3 головки репчатого лука
- 500 г майонеза
- 1,5 стакана воды
- 3 ст.л. уксуса
Лук режем тонкими кружочками и опускаем на 2 часа в маринад из 1,5 стакана воды и 3 ст.л. уксуса.
На плите варятся мясо и яйца.
Половину вареного лука выкладываем на дно тарелки и заливаем майонезом.
Мясо режем тонкими ломтиками. Половину оставляем, остальное кладем вторым слоем, его тоже заливаем майонезом.
Яйца и сыр натираем на крупной терке.
Часть оставляем, часть выкладываем на предыдущий слой в таком порядке: яйца, майонез, сыр, майонез. Повторяем все сначала, пока не закончатся продукты.
Обычно получается 2-3 "этажа".