Лосось в фольге

• 200 г филе лосося
• 1 головка лука
• масло оливковое
• соус соевый
• 50 г сливочного масла
• 1 лимон

Филе лосося отделить от кожи. Лук нарезать полукольцами. На лист фольги налить оливковое масло, выложить слой репчатого лука, на него – филе лосося, полить соевым соусом и добавить сливочное масло. Свернуть фольгу в виде конверта и готовить в сотейнике с водой под крышкой.