Главная | Регистрация | Вход
Кулинария
Меню сайта
Вход на сайт
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Куриный кармашек

    Состав
    • 50 г очищенных креветок
    • соль
    • молотый черный перец
    • 2-3 ст.л. сливок
    • сушеный тимьян на кончике ножа
    • 1 филе куриной грудки (150 г)
    • 3 ст.л. рапсового масла
    • 3 ядра грецких орехов
    • 1 ст.л. тертого сыра
    • 1 маленький зубчик чеснока
    • 50 г зеленой лапши
    Способ приготовления

    Для начинки креветки крупно порубить, посолить и поперчить. Добавить сливки и приправить тимьяном.
    Куриное филе ополоснуть, обсушить, надрезать в виде кармашка. Кармашек заполнить креветочной массой, края сколоть. Посолить и поперчить.
    Разогреть 1 ст.л. рапсового масла и обжарить в нем кармашек (по 8-10 мин с каждой стороны).
    Для приготовления орехового масла соединить остатки растительного масла, грецкие орехи, тертый сыр и зубчик чеснока. Пюрировать и приправить по вкусу. Отварить лапшу и откинуть на дуршлаг. Перемешать с ореховым маслом и выложить на тарелку к грудке.

    Яндекс.Метрика