Куриное филе
Состав- 200 г филе курицы
- масло оливковое
- 2 моркови
- 1 лук
- 1 баклажан
- 2 помидора
- сливочно-чесночный соус
Филе курицы слегка обжарить на оливковом масле и выложить на листья салата. Отдельно обжарить мелко нарезанные овощи: морковь, репчатый лук и баклажан. Этой начинкой нафаршировать помидоры, запекать их в духовке 7 мин. Подавать вместе с обжаренным куриным филе и соусом.
