Курица ароматная
Состав- 500 г филе куриного бедра
- 300 г кенийской фасоли
- 100 г мини-моркови
- тимьян
- тростниковый сахар
- соль
- перец
На филе сделать надрезы, посыпать солью, перцем и натереть свежим тимьяном. Обжарить и довести до готовности под крышкой. Фасоль несколько минут варить в подсоленной кипящей воде. Морковь обжарить на оливковом масле. Когда начнет подрумяниваться, на сковородку насыпать немного коричневого сахара. Подавать вместе - курицу, фасоль и морковь.
