Компот грушево-алычевый
Состав- 2 кг груш
- 1 кг алычи
- 1 л воды
- 250 г сахара
Зрелые, достаточно твердые груши нарезать дольками, Опустить в кипящий сахарный сироп, довести до кипения и отставить на 10 мин.
Затем груши отделить на дуршлаге и уложить в банки плечики вместе с алычой.
Заполненные банки залить сиропом и стерилизовать.
