Килечное масло
Состав- масло сливочное 840 г
- килька 160 г
Филе кильки протереть через сито. В размягченное сливочное масло положить протертые кильки и хорошо перемешать. Хранить в холодном месте.
Подается к холодной закуске, к горячему отварному картофелю, используется для бутербродов.