Грибной соус с луком и томатом
Состав- грибной соус 850 г
- томат-пюре 140 г
- масло растительное или сливочное 30 г
- перец горошком
- лавровый лист
Готовый грибной соус соединить с пассерованным томат-пюре, добавить перец, лавровый лист и варить 10-15 мин.
Подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам и картофельному рулету.