Горячее пиво
Состав- 1 л пива
- 5 звездочек гвоздики
- 50 г корицы
- 4 яичных желтка
- 200 г сахара
Вскипятить пиво с гвоздикой и корицей, процедить, оставить на несколько минут на слабом огне. Взбить желтки с сахаром, постепенно добавить горячее пиво. Разогревать до тех пор, пока напиток не загустеет (следите, чтобы не закипел!).
Подавать в больших стаканах.
