Филе с сыром и помидорами
Состав- 300 г куриного филе
- зелень
- 100 г помидоров черри
- 100 г сыра
- 2 яйца
- панировочные сухари
Куриное филе разрезать и тщательно отбить. На каждый кусок выложить рубленую зелень, помидоры и горсть тертого сыра. Подготовить льезон из 2 яиц и воды. Куриное филе с начинкой свернуть наподобие рулета, окунуть его в льезон, затем в панировочные сухари и обжарить. Подавать с зеленью, помидорами черри.
