Джем сливовый
Состав- 1 кг сливы
- 1-1,2 кг сахара
- 1 стакан воды
Хорошо созревшие плоды разрезать на половинки и удалить косточки. Положить сливу в варочный тазик, засыпать сахаром, добавить воду и варить в один прием до готовности на слабом огне, постоянно помешивая.
