Джем из груш
Состав- груши 1 кг
- сахар 0,8 1 кг
- яблочный сок 1 стакан
Очищенные груши нарезать дольками, удаляя сердцевину. Пересыпать дольки сахаром и выдержать сутки в холодном месте. Добавить яблочный сок для желирования и варить на слабом огне до готовности.
