Дыня маринованная

Состав:

На 2 л воды:
1 стакан уксуса
2 стакана сахара
1 стакан соли
по 2 ч.л. толченых корицы, гвоздики и перца
10 лавровых листиков

Способ приготовления

Воду со всеми ингредиентами вскипятить дважды. Дыню очистить, нарезать кусочками, уложить рядами в банки и залить охлажденным маринадом. Банки закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить в прохладном месте.