Домашний вермут
Состав купажа для белого вермута- яблочный виноматериал 8 л
- рябиновый 2 л
- мед 0,8 л
- настой трав 1 ст.л.
Вермут — это купажное десертное вино, ароматизированное настойкой из различных трав.
Для приготовления удобно заготовить виноматериалы в отдельности и смешать их после снятия сусла с дрожжей.