Брюква в молочном соусе
Состав- брюква 200 г
- молочный соус 100 г
- зелень
Брюкву, очищенную от кожуры, нарезать кубиками 15 мм, сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Заправить брюкву молочным соусом средней густоты или сметанным соусом и прокипятить.
При подаче посыпать измельченной зеленью петрушки или укропом.
