Белый соус с яйцом
Состав- белый рыбный соус 700 г
- яйца 8 шт.
- зелень петрушки 20 г
- лимонная кислота
- перец молотый
В белый рыбный соус добавить рубленые или мелко нашинкованные сваренные вкрутую яйца, лимонную кислоту или сок лимона, измельченую зелень петрушки, соль и перец. Все это тщательно размешать.
Подается к вареной горячей рыбе.
