Бефстроганов из телятины
Состав- 400 г телятины
- 200 г шампиньонов
- 2 ст.л. муки
- масло оливковое
- 100 г сметаны
- кетчуп
- майонез
Мясо нарезать тонкими полосками и обжарить на оливковом масле минут пять.
Добавить шампиньоны. Муку разведем в воде и добавим в мясо. Сюда же – сметану, кетчуп и майонез.
