Баклажаны в масле

Состав

• баклажаны 250 г
• масло сливочное 20 г
• перец

Способ приготовления

Баклажаны очистить, нарезать кубиками, припустить в масле, посолить и поперчить.
Можно подавать как отдельное блюдо или гарнир к мясным блюдам.